Formule du dimanche midi

Déjeuner de midi à 15h sur le quartier de la Daurade à Toulouse

Carte printemps / été 2020

En plein cœur du Toulouse historique, à quelques pas des berges de la Garonne et de la place de la Daurade, découvrez une sympathique terrasse où il vous sera servi un déjeuner dominical avec un accueil et un service prévenant. Une excellente façon de commencer son dimanche de bonne humeur, en famille ou entre amis. Le restaurant dispose également d’un intérieur pour les jours de pluie ou d'une climatisation pour les fortes chaleurs. La nouvelle carte a été concoctée par Pier Revellin de "Un Chef à Toulouse".

MENU DU JOUR


* Plats du jour (deux propositions) : 12,90 €
* Entrée du jour / Plat du jour
ou Plat du jour / Dessert du jour
: 15,90 €
* Entrée, plat et dessert du jour : 18,90 €


Entrées

  • Entrée du jour
  • Œuf mimosa
  • Petite assiette de saumon fumé maison
  • Assiette de Serrano

Plats

  • Plat du jour (au choix)
  • Bavette d'aloyau, frites maison et salade
  • Lasagnes végétariennes

Desserts

  • Dessert du jour
  • Poire Belle Hélène
  • Cheesecake maison, citron vert et speculos
  • Petits choux craquelin à la vanille Bourbon, caramel beurre salé
  • Panna Cotta
  • Mousse au chocolat
  • Café gourmand

À LA CARTE


### LES PLATS ###

  • Saumon Gravlax maison, crème aux herbes avec frites ou pommes vapeur
  • Risotto végétarien à la crème de truffe
  • Fricassée de gambas à l'orange et gingembre, et son risotto
  • Cuisse de canard confit, frites maison et salade
  • Tartare de bœuf à l'italienne (bœuf, pesto, tomates confites, pignons)
  • Cassoulet à la saucisse de Toulouse, saucisse de couenne et canard confit
  • Santine's burger et frites maison
  • Suggestion selon le marché du jour

### LES SALADES ###

  • La Baltique
  • Salade, saumon Gravlax maison, avocat, pommes vapeur et crudités
  • La Chèvre
  • Salade de croustillant de chèvre au miel
  • La Gasconne
  • Salade, nem de canard, magret fumé, gésiers

MENU CASSOULET DE TOULOUSE


Cassoulet à la saucisse de Toulouse, saucisse de couenne et canard confit

* Entrée au choix, cassoulet et dessert au choix : 29 €

* Cassoulet avec entrée au choix : 25 €

* Cassoulet (20 minutes d'attente) : 20 €

Cassoulet à la saucisse de Toulouse

Carte de vin de propriétaire référencée selon les rencontres et les coups de cœur. À consulter sur place.


Tva et service compris